Cultures du Mexique
Voilà maintenant presque 6 mois que l'on voyage, c'est le temps de faire un petit point.
Des milliers de kms parcourus, une cinquantaine de bus, 16 trains sans compter les tuk-tuk, taxis, et les centaines de kms dans les pattes...
58 Guest-houses plus tard et seulement 9 pays traversés... mais le plus important, d'innombrables bons souvenirs, une liste d' « amis autour du monde », des rencontres inoubliables, des amitiés qui se créent....
Au Mexique,
Arrivés au petit matin à Guadalajara (prononcez guadalarrara) je me mets à l'espagnol.
Ici nous découvrirons nos premières expériences culinaires. Je me demande s'il existe beaucoup de variété de tacos car visiblement ici et dans notre budget, c'est assez limité. Au fil des jours nous découvrirons la fameuse « comida corrida » ni plus ni moins une sorte de menu du jour, ou l'on peut se délecter d'une soupe suivie d'un plat et parfois accompagné d'une boisson.
Et viendront les spécialités, mole negro, rojo, chile en nogada, tamales, huaraches, dulces …
Nous ne semblons pas déranger les mexicains, ils doivent avoir l'habitude des vacanciers. Pour la première fois nous nous trouvons en période estivale, et ça nous fait bizarre de rencontrer autant d'étrangers dans un mode qui nous paraît loin, très loin... Les rencontres avec d'autres voyageurs se font donc moins fréquentes, il en est de même avec les mexicains, qui comme les chinois voyagent beaucoup et visitent leur pays.
Les « posada », guesthouse dotée d'un patio au charme latin, et couleurs pleines de chaleur, seront de bons endroit où poser nos sac à dos et prendre du bon temps.
Dans toutes les villes il y a au moins une église, parfois même des dizaines pour les plus importantes. Les mexicains sont très croyants. Le plus surprenant sera de voir dans un village, l'intégration du catholicisme dans une église indigène. La présence de saints au milieu de rituels issus des pratiques « chamanes » de l'époque des Mayas, et de voir combien de mexicains vont à l'église et ont recours à des personnes dans la rue pour se faire ôter les mauvais esprits...
L'histoire de ce pays est semblable à beaucoup d'autres, des civilisations disparues, des guerres successives, l'indépendance, un dictateur et enfin une république. De quoi nourrir toutes le villes des noms de rues de ces fameuses dates et de ces héros.
Ce que je retiendrai des sites que nous avons visités, c'est cette ferveur avec laquelle les peuples ont construit des temples, et la même ferveur avec laquelle les conquistadors les ont détruit, pour instaurer leur religion, us et pratiques. De Teotihuacan à Chichen itza, en passant par Palenque, nous découvrirons une histoire, un peuple, de l'art et des coutumes qui se succèdent et parfois même se juxtaposent.